Detalles
Se basa en el principio físico de Bernoulli: Tiene su fundamento en que cuando un líquido atraviesa por una sección de diámetro inferior se produce un aumento de la velocidad y consiguientemente una disminución de presión. Si en ese punto se incorporan dos tubos laterales, el oxígeno entrará de manera masiva con el fin de compensar la diferencia de presión. Esta entrada moderada de oxígeno, al contacto con el vino, produce la deseada aireación de manera inmediata lo que permite disfrutar del vino en toda su plenitud desde el primer instante.